Ratatouille

星期一晚上終於去看了期待已久的料理鼠王，
如果不是因為感冒而身體不適，
看完應該是一個心情大好，
實在是太喜歡這部電影了。

近年動畫的數目愈來愈多，
每年上映的動畫片不再只是固定的幾家公司才能產出，
夢工廠更是推出來好幾部票房相當不錯的動畫片，
但Pixar的能耐就在於，
當Pixar一推出新片，就是再度向世人宣示其動畫界龍頭的地位，
我想這點連夢工廠都不得不承認。

而Pixar的成功，除了讓人驚歎不已的技巧以外，
（說到這個技巧真是太驚人了！完美的呈現出老鼠的毛沾濕之後的樣子，
老鼠行動的樣子，整個是栩栩如生啊！）
其實最讓人動容的，是其故事不僅輕鬆愉快，又能傳達出更深層的意義。
(或許這不是Pixar的功勞，而是Disney?這就不知道了)

料理鼠王就是這樣，故事的主軸其實是再簡單不過了，
一個應該料理無緣的天才料理老鼠，遇到一個和料理有緣的餐廳清潔工..
在這麼簡單的主軸之下，
其實完全不去思考這部電影想要表達的意涵，
仍然能夠帶給觀影者相當大的樂趣，
看完之後會覺得心情很好。

而更深層一點去思考，就會發現在這部電影，
Pixar又照往常一樣，企圖傳達更多的想法。
除了Remy的勇氣、Linguini的純真，
我想更深層的，就是評論家Ego的最後那段評論，
那篇文章，太出色了!

Ego的文章，前半段點出了評論者都應該思索的事情，
這不只是餐廳的評論家，同樣適用於影評、球評等等，
也同樣適用於我們每個人在評論別人作品時所應抱有的態度。
我們都是因為單純的喜好而關注於某項事物，
單純的喜歡吃義大利麵，所以就常去各家義大利餐廳，
單純的喜歡看棒球，所以常常收看各個棒球比賽，
而這樣的單純，常常隨著經驗的不停累積，
開始漸漸的被遺忘。
我們開始著重於細節的考量，吹毛求疵每個detail，
許多優點都漸漸被視為理所當然...
就像Linguini一開始看到Ego時，
因為緊張而脫口而出的那句"You are thin for someone who likes food"..
當Ego愈來愈挑剔於食物時，已經漸漸的忘記最原始對食物的那股單純的熱愛，
導致不夠perfect他就不吃...
我們是不是也在某些事情上，多多少少的犯了同樣的毛病呢？

而文章的後半段，則是道出人們既有的成見往往把真正美好的事物拒於門外，
Remy是不折不扣的天才，
但人們卻因為對老鼠髒亂的印象，連一次機會也不願意嘗試。
（看餐廳的廚師一票都走光了就知道）
仔細想一想，
漸漸的遺忘最單純的喜好，轉為追求完美的事物，
結果卻因為既有的成見，而錯過真正的完美。
多麼令人欷噓的過程。

Ego的出場很有趣，在一個類似棺材的房子裡，
活像個吸血鬼，狀似刻薄無情，
最後卻展現出他充滿智慧的一面。
我相當佩服他在發現是主廚是Remy時，
沒有像其他人一樣選擇拒絕接受，
而是接受並深刻的反省。

有人說這部片子很可惜的是沒有Remy努力的過程，
就直接是天才，讓人無法接受。
我倒覺得這才是這部片子應該要有的樣子，
總是有人充滿天賦，注定對某樣事物有得天獨厚的talent，
可是是不是這樣的人就注定會成功？
我想很遺憾的，並不是，除非這一路都順利，
不然有多少天才，因為重重阻礙而放棄了自己的天賦呢？
That's why Gusteau said: "Anyone can cook, but only the fearless can be great"..

不少人覺得Ratatouille的主旨跟食神很像，
Gusteau說"Anyone can cook"，
食神說"只要有心，人人都是食神"，
我倒覺得Ego的解釋讓這句話比食神更有智慧：
"Not everyone can become a great artist, but a great artist can come from anywhere"..
除了激勵，
更重要的是，隨時敞開心胸，準備去接受來自最意想不到的來源所給予的驚喜！

Ratatouille的美好就在於除了可愛的畫面、有趣的劇情，
更豐富的是讓人不停的思考。
除了Ego的智慧，
另外讓我深思的是，
movie版上有人對Remy的一句話印象深刻："I may be small, I dream big."
It lets me think:
I am the one who is much bigger than Remy, but, what do I dream?



附上Ego的評論原文，太出色..
"In many ways, the work of a critic is easy.
We risk very little yet enjoy a position over those who offer up their work
and their selves to our judgment.
We thrive on negative criticism, which is fun to write and to read.
But the bitter truth we critics must face is that,
in the grand scheme of things,
the average piece of junk is more meaningful than our criticism designating it so.

But there are times when a critic truly risks something,
and that is in the discovery and defense of the new.
Last night, I experienced something new,
an extraordinary meal from a singularly unexpected source.
To say that both the meal and its maker have challenged my preconceptions is a gross understatement.
They have rocked me to my core.
In the past, I have made no secret of my disdain for Chef Gusteau's famous motto:
Anyone can cook.
But I realize that only now do I truly understand what he meant.
Not everyone can become a great artist, but a great artist can come from anywhere.
It is difficult to imagine more humble origins than those of the genius now cooking at Gusteau's,
who is, in this critic's opinion,
nothing less than the finest chef in France.
I will be returning to Gusteau's soon, hungry for more."