值得紀念的下廚成功

如果把之前的義大利麵+調理包或是泡麵的經驗剔除掉的話，
蔬菜湯就是我首次嘗試下廚的第一道菜。
有鑑於此，
我覺得有必要記下來做個紀念。

去佳樂福購買的食材共有：
四顆長得很漂亮的蕃茄、
兩顆乾乾淨淨的黃洋蔥、
四根長長的蔥、
一個大白菜、
一塊嫩豆腐、
六顆蛋
以及一罐飲料。

原本就有的食材：
泡麵、
統一好勁道月見雞蛋麵、
鹽。

因為第一次煮的時候，水放的太少，
菜又放得太多，
導致豆腐跟麵丟進去之前，
其實已經看不到水了，水都跟菜齊高了，
之後再放豆腐跟泡麵時，
豆腐跟泡麵都整個乾乾的在上方，一點水都沒有，
最後的下場就是底部完全焦掉，
整鍋除了焦味什麼也聞不到，
白白的浪費了一棵蕃茄、1/4的洋蔥、半根蔥跟一大堆的白菜，
一大半的豆腐、一顆蛋，
以及我所剩無多的泡麵跟鹽。

但是呢，在我丟豆腐跟泡麵進去之前，
我是有聞到香味的，
所以....我堅信再試一次情況一定會有所改善。

於是，第二天，
挑戰蔬菜湯part II 展開。
首先加入比上次多一些的水，
約莫半鍋，燒開之後丟入切成塊狀的1/4洋蔥跟半根蔥，
然後開始一片一片的把白菜剝下來，洗一下之後便丟入鍋中，
這次的白菜就沒有丟太多，
大概恰恰好超過水面，
然後就開始切蕃茄，將蕃茄切成柳丁狀之後丟入，
接著就把蓋子蓋上，用中小火煮它。

接下來，因為太擔心他又燒焦，
我只好不停的切換中小火跟小火，
煮到菜看起來有點爛爛的時候，
我拿出首次購買的月見雞蛋麵，
丟入鍋中，
（這麵沒煮之前整個大硬，跟筷子沒兩樣，
我一搓一搓的丟入，還得先讓底部的麵稍微軟化，
頭部的麵先露出鍋子，
等到底部的麵軟了一點，才能壓下去，讓頭部的麵也跟著泡到水裡）
同時丟入豆腐，
煮了三四分後，加入兩小匙的鹽跟蛋，
在小火煮個兩三分後宣告大功告成。

這次的蔬菜湯就成功啦～～～～～
整個沒有燒焦，
湯還不錯喝呢，
整個得意。
不過，麵實在沒什麼味道，
待在那鍋裡，整個跟湯像沒關係一樣，
很像跑錯棚的孩子Orz
應該可以早一點放麵進去，
看會不會比較有味道一點~~~~

Anyway，總算是成功了，
哼哼，也不難嘛~~~(得意起來)

A Holiday in Beijing

今天是北京的放假日，
但台北要上班，
所以我算是賺到一天，多了一個假日 -- 雖然也是待在飯店裡，
不過，可以睡到自然醒也不錯。

昨天他們去了什麼水長城，
由於要早起，所以我快速的拒絕了。
一個人的週末，
最後的結果就是不停的看影集XD
Heroes第二季早看完了，
House第三季也只剩下兩片的樣子，
不停的窩在房間裡一直看影集，算是一種阿宅的表現嗎？XD

因為這次忘記帶新的乳液來，
忽然面臨沒有乳液的危機，
所以趁著星期天的下午，去了隔壁很遜的百貨公司逛了一下，
雖說是很遜，但還是有些化妝品的牌子。
這裡很妙，
日系的品牌，都會在這邊出一個"合資品牌"，
像Shiseido就會出一個叫Aupres，
Kanebo就會出一個叫"AQUA"，
在櫃位上，則會寫 Aupres Shiseido這樣，
和Shiseido本品最大的差異，
就是價格XD
化妝水、乳液、精華液的價格，大概都是100~200不等，
試用了一下，其實感覺也還不差，
我姐也說用過Aupres的東西，覺得還OK，
趁著這次忘記帶乳液，
於是，一罐保濕的Aupres乳液入手 - 人民幣105，換算成台幣大概450左右吧！
大概就是開架式的價格了！
（Aupres還有美白系列，本來想買的，但美白的乳液要210人民幣，
這樣感覺好像再多一點錢就可以回台灣買UV White了，只好放棄）。
昨天晚上跟今天早上都用了這罐新入手的乳液，
還算滿意，可以列入CP值高的商品。

一個人在北京的假日，除了看影集跟自己煮義大利麵娛樂自己以外，
其實有點無聊，
不過...少掉了需要應酬的煩躁，
這種無聊我想我還可以接受。